コーヒー

家にはコーヒー豆だらけです。
ブラジル ルシアーナ17が1kg、コロンビア シェラネバダ有機が1kg、インドネシア マンデリン リントンラスナが2kg、イエメン モカマタリアールマッカが2kg、パナマ バル・インディアン1kg、インド プランテーションAAが1kg。
週に２回ぐらい100gちょっとを自家焙煎して、エスプレッソにして飲みまくっています。
そう、全部生豆(きまめ)です。長期保存ができるので、どんどん買ってしまいます。

そして今日もブラジル 完熟1kg、アマレロ ブルボン セミウォッシュド1kg、ハワイ コナ エキストラファンシー1kgを注文してしまいました。
松本社長の言葉を借りるなら「ビョーキです」。

最高に気に入った豆に出会えたら、一気にまとめ買いをするつもりでいます。
コロンビアは品質がよくて好き。しかも安いし。
バルインディアンも品質の面では問題なし。
モカマタリアールマッカはウワサでも聞いていたのでびっくりしなかったけど、欠点豆が非常に多くて、焙煎するたびに嫌になります。おいしいんですけどね。

ブラジルの豆も品質的に非常によくて、これが気に入って深煎りに対応出来る豆を２種選んでみたというわけです。
ハワイコナは高価な豆ですが、知り合いの珈琲通が「飲ませてみなさい」と言うのでチャレンジです。

仕事の都合などでうちに来てくれる人はラッキーですよ。嫌でもコーヒーが飲み放題ですから(笑

参考リンク
いつもお世話になっているコーヒー店：http://www.wild-coffee.com/
ビョーキです：http://www.monex.co.jp/visitor/shohin/joho/monex_mail/2003/20030624.html
(つぶやきを参照してください)

--
18:06更新

ちょっと探し物してたらこんなのみつかったんですけどね、
http://www.kinsan.ne.jp/tabasco13.html不覚にも笑ってしまいましたとさ。